一年一度的中高招即將開始，為切實保障中高招工作的順利進行，近日，市食藥監局采取三項措施，在全市范圍內開展中高招期間餐飲服務食品安全檢測專項大檢查，確�？忌�和考務人員飲食安全。

　　加強領導，強化責任。成立了以局長為組長，分管副職為副組長，相關科室負責人為成員的專項檢查領導小組，統籌協調專項檢查工作。根據考試時間、考點布局和監管對象分布制定詳細的工作方案，把檢查任務及監管責任明確細化到人，實行定崗、定人、定責，并進行責任倒查。

　　突出重點，注重實效。抽調精兵強將，分組赴考點、食宿點及其周邊餐飲服務單位，重點檢查辦理餐飲服務許可證情況和從業人員健康狀況、餐(炊)具的消毒保潔狀況、操作間的衛生狀況、食品留樣制度落實情況等，對排查出的食品安全隱患，要求限期整改到位，否則，堅決依法查處。

　　加強值守，妥善處置。加強應急值守，落實24小時值班及領導帶班制度，要求相關人員全天候保持通訊暢通;制定應急預案，如遇突發食品安全事件發生，按要求及時上報，并會同有關部門妥善處置，確保中高招期間考生及考務人員飲食安全。