銅川市印臺區食品藥品監督管理局三里洞監管所將食品安全作為工作的重中之重,加大對轄區內食品安全的檢查力度不放松。7月30日至31日,該所充分發揮食品快速檢測儀器箱的作用,組織執法人員對轄區內部分食品、餐飲經營戶青菜、魷魚、大肉、臘腸、腐竹等食品進行了快速抽檢。在抽測過程中,執法人員還對食品經營者和消費者做了食品安全檢測知識的講解和宣傳。
此次快速檢測共出動執法人員12人次,檢查食品經營戶9戶,檢測品種9種,涉及農藥殘留、甲醛亞硝酸鹽、吊白塊二氧化硫、亞硝酸鹽、蛋白質含量、甲醇等7個項目。在檢測活動中,為了確保檢測質量,通過檢測活動及時收集到真實可靠的食品安全信息,執法人員從現場分批次采集樣本,并嚴格按照食品檢測操作步驟和要求,對樣品進行了逐一檢測和對比分析,經過初步檢測和對比分析,未發現被檢測食品中存在不合格食品。