今天本市將召開2014年上半年食品生產監管工作會議，目前，本市共有獲得《生產許可證》的食品生產企業1191家，食品添加劑企業119家、食品相關產品企業231家。2014年上半年市級食品質量監督抽查合格率98.93%，同比提高0.37個百分點，沒有發生重大食品安全責任事故。

　　上半年，本市共發布了三期“放心奶”質量監督抽查結果通告，共對78批次樣品抽樣檢測，合格率100%；對多加多乳業（天津）有限公司等3家嬰幼兒配方乳粉生產企業開展了嚴格許可審查。此外，對乳制品、食品添加劑、食用油、肉制品、白酒企業原則上至少每月檢查一次；對其他食品及食品相關產品企業原則上至少每兩個月檢查一次。

　　從目前存在的主要問題看，本市食品生產企業風險絕對值較大，2012年以來，共發現并處置食品安全風險隱患達到2473條，端掉黑窩點185個，這些風險隱患若查處得不及時，極易引發食品安全檢測事件。上游農產品帶來的農藥獸藥殘留風險較高，影響食品生產企業的質量安全。食品生產企業規模小、管理差，準入門檻低。目前小微食品企業占全市獲證企業的96.48%。

　　下半年，將加強對國家和本市二級食品質量監督抽檢、風險監測問題企業后處理工作的監督指導。集中開展食品安全專項整治行動，圍繞“三重一大”，即：重點食品（乳制品、肉制品、白酒、食用植物油、大桶水、飲料、食品添加劑）、重點區域（食品問題多發區、食品生產聚集區、食品生產加工安全示范區）、重點問題（“兩超一非”和塑化劑問題）和大型食品生產企業，嚴厲打擊一批食品違法犯罪行為等。