日前,張家口市政府食安辦組織20名執法人員、組成5個督查組,采取不發通知、不打招呼、不聽匯報、不陪同接待、直奔基層、直奔現場的方式,對全市761家食品生產經營單位進行了食品安全檢測聯合督導檢查,共發現種養殖記錄不全、無證經營、銷售過期或“三無”食品等食品安全隱患269個。
據介紹,此次督導檢查直接深入實地對食品種養殖、生產加工、流通銷售、餐飲服務、畜禽屠宰等環節的食品生產經營單位進行突擊性檢查。共檢查食品生產經營單位761家,其中包括種養殖企業79家、食品生產加工企業和小作坊82家、食品經營實體404家(戶)、餐飲服務單位172家、定點屠宰企業22家,共發現種養殖記錄不全、無證經營、銷售過期或“三無”食品、索證索票等制度落實不到位、從業人員無健康證上崗、食品添加劑管理不符合要求、衛生條件不達標、停產企業存放過期食品等食品安全隱患269個。
針對發現的問題,各相關部門將開展為期2個月的專項整治活動。