日前，山東省青島市食藥局對鄉鎮駐地中小型超市、村莊食雜店的食品進行了抽檢。12日，抽檢結果公布，抽檢的220批次17種食品中，不合格15批次。不合格食品中，多數為微生物指標超標，其中8批次查出致病菌——金黃色葡萄球菌。

　　日前，市食藥局組織開展了農村市場食品安全檢測抽檢工作，在城陽、黃島、即墨、膠州、平度、萊西6個區（市），每區（市）抽檢2個鄉鎮、2個村莊、1個集市。重點對鄉鎮駐地中小型超市、村莊食雜店、鄉鎮市集（農村大集）相對固定攤位進行了抽檢。抽檢的17個品種220批次食品中，有15批次不合格，總合格率93.2%。

　　抽檢結果顯示，不合格食品主要為熟肉制品、干海產品、醬腌菜、果脯蜜餞、現場制售食品和糕點面包。其中，青島市蔬菜公司鹽場供應店的散裝豬大腸為微生物菌落總數超標。干海產品主要為微生物大腸菌群和金黃色葡萄球菌超標，包括黃島膠河百家綜合商店的“真香烤魚”等。醬腌菜主要為添加劑苯甲酸、山梨酸、糖精鈉含量超標。果脯蜜餞主要為微生物霉菌、菌落總數和金黃色葡萄球菌超標。現場制售食品主要為微生物菌落總數和金黃色葡萄球菌超標。糕點面包主要為微生物菌落總數和金黃色葡萄球菌超標。

　　15批次不合格食品中，5批次來自利客來集團下屬的4家超市。分別是青島利客來集團萊西購物有限公司江山商場的魷魚絲，青島利客來集團股份有限公司李哥莊超市的饅頭等。市食藥局有關負責人介紹，目前已責令相關區（市）依法立案查處，要求不合格食品經營者立即停止銷售該批次食品，并追查上游供貨企業相關責任。

　　“15批次不合格食品中，微生物指標超標的達13批次，占總不合格食品的86.7%，其中有8批次檢出金黃色葡萄球菌。”食藥局相關負責人介紹，夏季溫度高、濕度大，各類微生物生長活躍，食物容易腐敗變質，是食物中毒的高發季節。