據食品藥品監管總局消息，中秋節和國慶節即將來臨之際，各地食藥監部門將加強節日期間食品安全檢測監管工作，尤其突出強化中秋節期間月餅市場專項執法檢查。

　　針對月餅生產企業，執法監督部門將督促其加強質量自管自控，嚴格落實原輔料進廠查驗記錄制度、生產過程控制制度及月餅出廠檢驗記錄制度；加強突擊檢查和抽查，堅決防范和打擊用陳舊原料或回收月餅生產加工月餅的違法行為。加工銷售月餅的餐飲服務單位也是問題多發區，食藥監管部門將加強監督檢查，嚴禁委托無證照企業生產加工月餅，切實要求月餅經營者嚴格把控月餅進貨關，依法查驗核實月餅生產者、供貨者的證照及月餅質量檢測批次報告或證明文件，檢查月餅包裝、標識、生產日期、保質期，并按照標簽標注條件儲存月餅。

　　另外，月餅抽樣檢驗也被列入強化監督檢查的重要舉措。對市場檢查發現的不合格月餅或過期月餅等問題月餅，監管部門將要求經營者第一時間下架退市，對不主動退市的，要依法責令退市或強制退市，堅決防止問題月餅再次流入市場。