11日從河北省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，河北省食安辦、河北省金融辦、河北保監(jiān)局聯(lián)合印發(fā)了《河北省食品安全責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)工作指導(dǎo)意見(jiàn)》，決定自2014年9月至2015年12月在石家莊、張家口、唐山、秦皇島、邢臺(tái)等5個(gè)設(shè)區(qū)市實(shí)施食品安全責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)工作，引導(dǎo)規(guī)模以上、高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)和大型超市、餐飲服務(wù)單位、校園食堂積極投保食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，并鼓勵(lì)試點(diǎn)市除上述企業(yè)（單位）以外的企業(yè)（單位）以及非試點(diǎn)市的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)（單位）積極投保。

　　據(jù)河北省食安辦有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，食品安全責(zé)任保險(xiǎn)是指以被保險(xiǎn)人對(duì)食品安全事故受害人依法應(yīng)負(fù)的賠償責(zé)任為保險(xiǎn)標(biāo)的保險(xiǎn)，能夠?yàn)槭称飞�產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)等各個(gè)環(huán)節(jié)的食品安全檢測(cè)問(wèn)題提供風(fēng)險(xiǎn)保障。

　　據(jù)悉，河北省食品安全責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)工作將按照政府引導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作、突出重點(diǎn)、分步實(shí)施的原則，摸底、整合食品企業(yè)現(xiàn)有投保種類(lèi)，研發(fā)全省食品安全責(zé)任保險(xiǎn)產(chǎn)品、健全服務(wù)體系及扶持政策，探索將責(zé)任保險(xiǎn)機(jī)制引入食品安全領(lǐng)域的方式和途徑，建立第三方或權(quán)威機(jī)構(gòu)的食品安全責(zé)任認(rèn)定方式，促使食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、事故查勘和預(yù)防、責(zé)任認(rèn)定、損害鑒定評(píng)估、承保理賠等各項(xiàng)機(jī)制不斷完善。