中央農(nóng)村工作會(huì)議提出“要用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。而目前，檢測(cè)仍然是保障食品安全的一項(xiàng)重要措施。

　　開(kāi)學(xué)之際，學(xué)校集體供餐食品安全監(jiān)督檢查工作也如火如荼的進(jìn)行中。近日，烏審旗蒙古族幼兒園食堂率先投入使用食品快速檢測(cè)儀器設(shè)備，該儀器能對(duì)蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品，谷類食品、肉及肉制品、植物油等進(jìn)行快速檢驗(yàn)檢測(cè)，檢測(cè)項(xiàng)目包括農(nóng)藥殘留、瘦肉精、吊白塊等。快速檢測(cè)中一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，學(xué)校食堂可以立即控制相關(guān)食品，及時(shí)、快速、有效地控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，大大提高對(duì)食品安全隱患的篩查能力。這道“保險(xiǎn)”也大大的提升了廣大師生的飲食安全。下一步，烏審旗各個(gè)學(xué)校幼兒園食堂將全面建立食品安全快檢室，為學(xué)生、幼兒就餐提供更高保障。