由中華人民共和國海關總署、國家工商行政管理總局等單位聯合主辦的第十二屆中國食品安全年會18日在北京人民大會堂隆重開幕。

　　從2003年舉辦首屆年會開始，在國務院多個部委局的共同關愛和支持下，中國食品安全年會已連續成功舉辦了十一屆。

　　全國人大常委會副委員長陳竺宣布大會開幕。全國政協副主席齊續春，前全國人大常委會副委員長、中國關工委主任、中國食品安全年會組委會名譽主任顧秀蓮到會并講話。

　　顧秀蓮在中國食品安全年會開幕式上指出，食品安全是長期的、復雜的、艱巨的綜合性社會問題。食品安全人人有責，食品安全更是食品企業履行社會責任的首要任務。

　　中國食品安全年會是中國食品行業的年度盛會，是食品產業的品牌活動，是食品安全檢測領域的高端平臺。本屆年會以“加強監管、社會共治；尚德守法、保障安全”為主題，以溝通、認同、協作、共享為主要方式，圍繞食品安全生產、流通、消費等環節體系完善，行業標準和法律法規管理體系建設，科技支撐和成果轉化、教育培訓和常態監督體系設立等內容展開研討。

　　據了解，本屆年會中專家學者圍繞食品安全法規、監控、標準、管理、農產品質量安全、流通監管食品安全等議題同與會代表展開深入的交流與探討。中國餐飲行業高峰論壇也于會間舉行。