今年年初，江蘇省委、省政府對建立食品安全風險預警體系高度重視，省委將“建立科學高效的食品安全風險預警體系”納入《省委全面深化改革領導小組2015年工作要點》，明確具體目標任務和序時進度要求，按季度予以重點推進。省食品藥品監管局按照省委《工作要點》要求以及國家總局提出的“四統一”原則，采取切實措施，認真組織開展食品安全監督抽檢和風險監測工作，努力從源頭上預防和減少食品藥品安全事件（事故）的發生，切實保障人民群眾飲食安全。

　　省食品藥品監管局專門成立了食品安全抽檢監測工作領導小組，及時協調解決工作推進中遇到的困難和問題；組建了檢驗檢測專業化隊伍，積極用好第三方食品檢驗機構，制定并嚴格執行抽樣檢驗、不合格及問題食品后處理、抽檢信息發布等一整套工作程序，并認真落實經費和技術保障措施，為抽檢監測工作的有序推進提供有力支撐。據統計，2013年至今，省局累計完成國家食品安全抽檢監測任務14807批次，另外，還組織實施了超過17萬批次的省級食品安全抽檢監測。

　　為了提升食品安全監督抽檢和風險監測的能力和水平，省食品藥品監管局在高校、科研院所、協會、企業、直屬事業單位等聘請有關專家，建立了食品安全檢測應急預警咨詢專家庫，充分發揮專家在監督抽檢、風險監測、應急預警、信息研判、決策咨詢、事件評估等方面的作用，并定期開展食品安全風險會商研判。在會商研判中，本著“早發現、早研判、早預警、早處置”的原則，緊密結合日常監管和專項整治，認真排查食品生產、流通、餐飲、保健食品等領域的風險點、薄弱環節和重點隱患，風險信息來源，進行原因分析，并充分運用抽檢監測結果，加強各種檢驗檢測數據的綜合利用，深入挖掘、梳理、分析線索，找出和預警區域性、系統性風險，及時提出應對措施，努力把問題和隱患消滅在萌芽狀態。

　　在食品安全監督抽檢和風險監測過程中，省食品藥品監管局大力強化輿情監測的預警功能。該局與新華網合作，建立了江蘇食品藥品安全輿情24小時不間斷監測體系，加大對廣播、電視、報刊、互聯網等媒介食品藥品安全相關信息的監測力度，密切關注輿情發展變化，根據輿情發展態勢及時發出食品藥品安全分級預警，切實做到敏感輿情及時通報、重要輿情及時上報、負面輿情及時處置，充分發揮輿情警示作用，為研究和調整對策措施，有效應對和處置突發事件提供決策參考。截至目前，已編印《江蘇食品藥品輿情分析報告》（年報）1期、《江蘇食品藥品輿情分析報告》（月報）15期、《江蘇食品藥品輿情通報》（旬報）27期、《江蘇食品藥品輿情專報》50期，動態輿情及時告知。

　　今年年初，省食品藥品監管局食品藥品安全突發事件信息上報工作，受到江蘇省政府辦公廳的通報表揚。在今年7月國家總局召開的全國食品藥品安全應急管理工作會議上，江蘇省局作了如何加強食品安全輿情監測的工作情況介紹。最近，江蘇省局又開通了江蘇FDA應急工作交流QQ群和江蘇FDA應急廣播微信群。這兩個微信群的建立，不僅有助于全省食品安全監督抽檢和風險監測應急管理工作的交流，同時，通過這兩個微信群，可以實時發布、共享國內重大食品安全突發事件信息以及涉及江蘇的食品藥品安全輿情信息、突發事件信息等，切實提升江蘇食品安全監督抽檢、風險輿情監測、突發事件信息報告及應急處置工作效能。