近日，有消費者反映，咨詢在哪里可以做蔬菜農藥殘留、瘦肉精方面的快速檢測。事實上，近年來食品安全快檢已經不再僅僅是方便執法人員一線監管的手段，而是越來越多地向市民開放：浦東專門在菜市場嘗試設立了一個市民快檢站；嘉定、金山、閔行等部分區縣的街鎮市場監管所快檢實驗室向市民開放；嘉定的一些農貿市場的自檢室，有疑問的消費者也可進行“你點我檢”……

　　浦東啟動滬首個快檢開放站

　　近日，滬上首個食品快速檢測市民開放站——浦東新區市場監督管理局陸家嘴街道食品快速檢測市民開放站，在人流集中的乳山路90號錦德市場正式對外開放。該快檢室目前可快速進行農殘、甲醛、三聚氰胺、瘦肉精等老百姓關注的20個項目參數檢測。

　　開放站一經推出，就受到了市民歡迎。肉類、蔬菜、豆制品等常用食材，買完了就可以去現場測一測。蔬菜農藥殘留是一些阿婆最不放心的，測起來也最方便，10分鐘“立等可取”，測完了安心回家燒菜。如果測瘦肉精，時間約在半小時左右。

　　據介紹，目前陸家嘴街道食品快速檢測市民開放站開放時間為每周二、五上午9:00-11：00在錦德市場開放；每周二、五下午開放時間，根據市場當天人流情況確定。今后，開放時間與地點還將不斷延長與延伸。

　　檢測不合格怎么辦？浦東新區市場監管局的相關人員表示，對于快速檢測中發現的不合格樣品，將進行追蹤溯源和抽樣復檢，并根據食品安全檢測結果，依法予以處置。

　　部分監管所快檢實驗室開放

　　其實，早在上海全部完成工商、質監、食藥監部門“三合一”改革之前，就曾有少數街鎮食品藥品監督管理所嘗試定期向市民提供快檢服務。2014年下半年，寶山區月浦食品藥品監督管理所、市食品藥品監督管理局青浦分局下轄的街鎮所率先設立了市民開放日，頻度主要為每周一個下午或每月一天。

　　經過一年半，截至去年5月滬上所有區縣均完成改革，新掛牌成立的市場監督管理局著力加強隊伍融合，推動更多人員下沉到基層一線，各街鎮的市場監督管理所切實擔負起將食品安全隱患早發現、早解決在基層的監管責任。同時，在本次機構改革中，全市228個基層市場監督管理所全部建立快檢實驗室，運用快檢技術防范基層食品安全的風險和隱患。

　　了解到，目前閔行、金山、嘉定等部分區縣的市場監管所已向市民提供快檢服務。

　　嘉定農貿市場也可“你點我檢”

　　閔行區去年也建成并對外免費開放13個食品安全監測室。這些監測室均具備完善的采樣、樣品前處理和7大類食品65個檢測項目的檢測能力，可為市民提供量大面廣的常規性、便捷性公共檢驗檢測的能力。不僅如此，在快檢室等候區還配備了有關食品藥品安全宣傳的報紙、雜志和小冊子，讓市民在等待的時候可以觀看食品安全短片。

　　嘉定區各街鎮市場管理所的快檢實驗室，目前除執法人員業務需要外，也已向百姓開放。記者在江橋市場監管所的快檢實驗室看到，這里的空間寬敞明亮，各種食品安全快速檢測箱及快檢所需的試劑、設備等整齊陳列在實驗室內。工作人員表示，目前這里已全天候向市民開放。

　　嘉定區還在60余家農貿市場建立了自檢室，對農貿市場內銷售的肉類、豆制品、水產、水發產品、米面制品、蔬菜、醬菜等重點農產品進行快速檢測，對消費者不放心的食材也可進行“你點我檢”，并將檢測結果在市場內以電子屏形式公示于眾。