為了有效防范系統性、區域性食品安全風險，甘肅省近日啟動食品安全“百日大整治”行動，其重點之一就是開展學校食品安全大整治。

　　甘肅省食品安全委員會辦公室介紹，相關部門將以中小學校食堂、農村義務教育學生營養餐、托幼機構食堂為重點，集中開展學校食品安全檢測專項治理。監管部門將重點檢查學校食堂及單位食堂是否開展食品安全自查，證照是否有效，是否配備食品安全管理人員，是否嚴格執行人員健康管理、原料采購和加工制作、餐飲具洗消保潔等各項管理制度，是否存在違法使用食品添加劑行為，提供農村義務教育營養餐食堂是否存在承包經營等，及時發現和督促問題整改，消除餐飲安全隱患。

　　此外，甘肅省食藥監局和教育廳等部門還將開展校園及校園周邊食品生產經營者主體資格專項清查和法定責任及義務執行大排查，強化監督檢查和執法力度，嚴厲打擊校園及周邊違法違規食品生產經營行為。