2016年，安徽省食品藥品監(jiān)管局積極推進鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所和食用農產品批發(fā)市場（農貿市場）快速檢測體系建設政府民生工程，加快基層檢驗檢測體系建設，夯實監(jiān)管基礎，落實“四有兩責”，全面提升基層監(jiān)管能力。

　　一是建設基層食品快檢體系。全面落實《食品安全工程實施辦法》，推動鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所食品檢驗室、社區(qū)食品和食用農產品批發(fā)市場（含農貿市場）食品安全快速檢測室建設。2016年在全省選擇308個鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所和450個社區(qū)食品和食用農產品批發(fā)市場，建設食品檢驗（快檢）室，構建全省食品安全快速檢測體系，為老百姓提供食品安全快檢服務和食品安全知識咨詢，切實加強基層食品安全監(jiān)管。

　　二是建設快檢數(shù)據(jù)平臺。制定全省食品快檢實驗室管理規(guī)范，對建成的快檢實驗室明確任務，鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所食品檢驗室每天至少完成10批次的農藥殘留、獸藥殘留以及非法添加物等項目快速篩查，社區(qū)食品和食用農產品批發(fā)市場食品快速檢測室每天至少完成30批次的快速篩查任務。所有數(shù)據(jù)統(tǒng)一上傳省級食品安全監(jiān)管信息平臺，省局組織對食品安全檢測數(shù)據(jù)進行系統(tǒng)分析，及時掌握食品安全風險，有針對性地開展食品安全整治。

　　三是開展為民服務。建成的食品快檢實驗室要及時公開快檢結果，有效引導消費。同時，開展“你點我檢”等便民服務，由群眾提出檢測品種，檢驗室進行重點檢測，更好發(fā)揮快檢的效用。