隨著食品安全意識增強，各地紛紛建立食品安全檢測實驗室，構置食品檢測儀器。日前，安徽省滁州全面完成食品安全民生工程，71個食品檢測室全數建成，形成了食安初級“過濾網”。

　　近日，滁州市全面完成食品安全民生工程建設17個鄉鎮食品藥品監管所食品檢驗室、64個社區食品和食用農產品批發市場食品快速檢測室的建設任務，有效構建了食品安全初級“過濾網”，為人民群眾“舌尖”上的安全提供了基礎保障。

　　建立健全責任體系。成立全市食品安全民生工程領導小組，各縣（市、區）成立相應的組織機構，落實民生工程聯絡員制度，做到有人管事、有人辦事。同時，簽訂食品安全民生工程項目建設責任書，并將此項工作列入年度考核內容。

　　健全完善考核體系。制定下發了《滁州市食品藥品監督管理局食品安全民生工程建設方案》，明確了職責任務、時間節點、具體措施和紀律要求，做到上下聯動、整體推進。

　　營造良好工作開局。先后5次召開民生工程調度會，專題學習研究、部署落實民生工程建設。為提高快檢工作業務水平和能力，先后2次選派人員參加快檢培訓班，8位農貿市場的負責人參加培訓。

　　實現快捷溝通交流。組建了微信“滁州快檢交流群”，遇到具體問題可以在群里提問、解答、探討，實現指導、落實、督查的有機結合，取得了互動快捷、事半功倍的效果。