端午節將至，氣溫逐漸升高，粽子、糕點、紅酒、散裝白酒、糧油及其制品等節慶食品成為消費熱點，食物中毒進入高發季和危險期。近日，南寧市食品藥品監督管理局多舉措強化節前食品安全檢查，切實把好節日食品安全關。

　　一是嚴把食品生產關。根據市政府領導在《網絡輿情動態（2017第15期）》上“要求嚴查媒體報道自治區抽檢糕點不合格樣品皆產自南寧”的批示精神，市食藥監局組織開展2017年糕點生產企業“兩超一非”專項整治，嚴厲打擊生產企業超限量、超范圍使用食品添加劑及違法添加非食用物質行為，全市共檢查糕點生產企業212家，下達責令改正通知書71份，食品安全檢測抽檢樣品108批次。另外，采取“四不兩直”方式組織實施全市范圍內的食品生產飛行檢查，全市共檢查食品生產企業16家；針對檢查發現的問題，分別向當地食藥監局和企業通報，督促查找問題原因并責成全面整改，及時向社會公布處理結果。

　　二是嚴把食品銷售關。強力推進食品安全“百日凈流”執法大行動，從5月15日起，以市場、超市、酒莊等的節慶食品為重點，集中全市執法力量嚴檢細查食品經營者進貨查驗、索證索票和銷售非法添加硼砂、工業酒精、銷售過期變質食品、標簽標識不符合規定的進口食品等行為，確保節日食品安全。截至5月22日，全市共出動執法人員1587人次，檢查市場153家（農貿市場151家，批發市場2家），食品經營戶3259戶，立案16起，下達責令改正通知書89份。6月將繼續深入開展“六一”兒童節、中高考期間食品安全專項大檢查，營造健康安全的消費環境。

　　三是嚴把餐飲服務關。結合全市餐飲服務單位食品安全提升工程，繼續開展餐飲服務環節食品安全大排查、大整改、大提升，加大旅游景點、大中型餐飲單位、農家樂及重點工程工地食堂、學校食堂監督檢查，嚴防端午期間“問題食品”流入市民餐桌。加強對網絡食品交易第三方平臺的監管，約談“美團網”、“餓了么”、“百度外賣”食品交易第三方平臺負責人，發現違法違規行為嚴厲查處。

　　四是嚴把監督抽檢關。對即將迎來消費高峰的糯米、綠豆、調味品、肉制品等組織專項抽檢，利用食品快檢設備共計抽查各類食品621批次，及時公布抽檢結果及發布有關消費警示，提高消費者自我防范意識，引導消費者科學理性消費。同時，督促各農貿市場開辦方加強節日期間日常管理，要求各農殘檢測點做好時令食品快檢工作。