近日，萊山區通過公開招標選定了4家食品監測第三方承檢機構。全面啟動了2017年度食品安全抽樣檢驗工作。區級抽檢將與國抽、省抽和市抽相互補充，實現轄區內獲生產許可證的在產企業全覆蓋。

　　據悉，萊山區嚴格按照食品安全城市的相關標準，在食品抽檢中連續多年超額完成轄區內每千人4份的檢測任務。2017年度計劃開展生產、流通、餐飲、保健食品等環節共計1160批次的抽檢量。重點抽檢涉及社會關注度高、風險程度高、日常消費量大、易受環境影響和需要一定儲藏條件的食用農產品、乳制品、肉及肉制品、水產品、食用油、酒類、飲料、調味品等產品。強化對食品小作坊、農貿市場、學校和托幼機構食堂等重點區域的抽檢力度。規范食品安全檢測抽檢檢測的信息公開和后處置等環節。所有抽檢監測數據統一錄入抽檢信息系統，定期公布抽檢結果信息，對抽檢結果不合格的問題產品建立核查處置臺賬，逐批核查處置，實施銷號管理。通過抽檢檢測和信息公開等手段，充分發揮抽檢的震懾和引導作用，進一步強化食品安全監管力度，嚴防不合格食品流入市場。