近日,內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市食品藥品安全委員會(huì)辦公室制定并出臺(tái)了《包頭市“農(nóng)家樂(lè)”餐飲食品安全監(jiān)管意見(jiàn)》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《意見(jiàn)》)。
《意見(jiàn)》根據(jù)新修訂《食品安全法》《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》《內(nèi)蒙古自治區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》等法律、法規(guī),結(jié)合包頭市實(shí)際,提出了具體監(jiān)管意見(jiàn),如:“農(nóng)家樂(lè)”餐飲實(shí)施分類(lèi)監(jiān)管;禁止經(jīng)營(yíng)、使用噴灑過(guò)高毒農(nóng)藥,或噴灑農(nóng)藥后尚未超過(guò)安全期即采摘的蔬菜、水果等食品;承接超過(guò)50人集體聚餐的,必須按要求留樣等。
包頭市食品藥品監(jiān)管局要求各旗縣區(qū)食藥安辦組織有關(guān)部門(mén)按照《意見(jiàn)》要求,對(duì)“農(nóng)家樂(lè)”餐飲服務(wù)單位進(jìn)行監(jiān)督檢查,對(duì)不符合條件的“農(nóng)家樂(lè)”餐館,不予發(fā)放《食品經(jīng)營(yíng)許可證》和備案卡,對(duì)“農(nóng)家樂(lè)”餐館存在的違法違規(guī)行為,要嚴(yán)格依法進(jìn)行查處。
包頭市局局長(zhǎng)趙峰云告訴記者,隨著天氣轉(zhuǎn)暖,包頭市進(jìn)入了旅游旺季,農(nóng)家樂(lè)、近郊自駕游等成了市民外出郊游的首選。《意見(jiàn)》的出臺(tái),加強(qiáng)了包頭市“農(nóng)家樂(lè)”餐飲服務(wù)食品安全檢測(cè)監(jiān)督管理,規(guī)范了“農(nóng)家樂(lè)”餐飲服務(wù)活動(dòng),讓廣大消費(fèi)者的飲食安全又多了一道“護(hù)身符”。