7月28日，安徽省十二屆人大常委會第三十九次會議表決并通過了《安徽省食品安全條例》（以下簡稱《條例》）�！稐l例》共六章九十條，將于今年12月1日正式實施。

　　《條例》以《食品安全法》等上位法為立法依據，結合本省實際，而制定出臺，具有五方面的主要特點。一是嚴格食品安全責任。明確了鄉鎮政府、街道辦事處的職責，要求縣以上人民政府建立食品安全檢測責任制，完善食品安全評議、考核、獎懲機制。貫徹齊抓共管、社會共治原則，對食品行業協會、消費者組織和志愿者參與社會監督作出規定。二是細化全過程監管。進一步對散裝食品銷售、食品添加劑使用、食品貯存與運輸、停產后恢復生產、委托生產等作出具體規范。三是建立食品小作坊、小餐飲、食品攤販監管制度。通過規劃集中場所、資金資助、獎勵等措施，鼓勵和支持“三小”進入集中場所生產經營。實行食品小作坊登記制度和小餐飲、食品攤販備案制度，規定了“三小”禁止生產經營的食品品種。四是積極回應了社會熱點問題。結合實際，對網絡訂餐、餐廚廢棄物管理、保健食品推介、小飯桌、農村集體聚餐等公眾關切的熱點制定了可操作性規范。五是強化了食品生產經營者法律責任。針對“三小”的特點，設置了由限期改正到一定數額罰款的遞進式法律責任。對“三小”在一年內累計三次因違反《條例》受到責令停產停業、吊銷食品小作坊登記證以外處罰的，責令停產停業，對食品小作坊直至吊銷登記證。此外，還對舉辦食品交易會、展銷會未按規定報告等行為的法律責任作出了規定。

　　該《條例》的出臺，進一步完善了安徽省食品安全法律法規體系，為全省食品安全監管工作提供更加有力的法律保障。