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寧夏加強中阿博覽會期間旅游景區食品安全監管

時間:2017-08-18 11:26來源:金利儀器 作者:金利同建whl 點擊:
  為了確保中阿博覽會期間我區旅游景區食品安全,提升旅游景區品牌形象,確保廣大游客飲食安全,自治區食品藥品監督管理局開展了全區旅游景區、農家樂、公路服務區集中規范整治,目前,共對56家A級以上旅游景區、130家農家樂和35個高速公路服務區1100戶食品
  

  為了確保中阿博覽會期間我區旅游景區食品安全,提升旅游景區品牌形象,確保廣大游客飲食安全,自治區食品藥品監督管理局開展了全區旅游景區、農家樂、公路服務區集中規范整治,目前,共對56家A級以上旅游景區、130家農家樂和35個高速公路服務區1100戶食品經營戶進行了監督檢查,下達責令整改通知書21份,取締無證經營18戶,清理流動攤點和占道經營153戶。

  按照“全覆蓋、見成效、留痕跡、促規范”的要求,各地以旅游景區及周邊小餐飲、地方特色飲食街、夜市、農家樂、超市、便利店、旅游團隊餐飲服務單位等為重點,聯合交通、旅游等部門組織開展食品安全大排查、大治理,及時消除食品安全隱患。同時,在游客就餐場所積極推行“明廚亮灶”,引導督促旅游景區餐飲服務單位優化場所布局,讓后廚成為可視、可感、可知的透明廚房,讓消費者直觀感知廚房的環境衛生和涼菜加工、切配烹飪、面點制作等環節的真實狀況,督促旅游景區餐飲服務單位不斷增強誠信自律意識,規范自身經營行為,提升食品質量安全水平。

  各地加大宣傳力度,引導游客尋找有“笑臉”標志的餐飲服務單位就餐,索取發票等就餐憑證,提高依法維權和食品安全檢測意識。并在旅游景區、公路服務區設立食品安全“12331”舉報投訴電話、公示牌或監督臺,及時受理消費者舉報投訴,切實做到有訴必接、有案必查、有果必復,切實維護游客消費權益。


 

(責任編輯:金利同建whl)
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