為進一步貫徹落實《國務院食品安全辦等五部門關于進一步加強農村食品安全治理工作的意見》（食安辦〔2015〕18號）的精神和今年6月份全國農村食品安全治理專題工作會議的要求，省食安辦、公安廳、農業廳、海洋與漁業廳、工商局、食品藥品監督管理局等6部門聯合制發了《廣東省2017年農村食品安全治理工作實施方案》，對我省2017年農村食品安全治理工作進行統一部署。

　　2017年農村食品安全治理分為三階段，第一階段是從8月份開始，開展為期一個月的風險隱患排查階段；第二階段是9月-11月份的整治規范階段，要求各地各部門根據風險隱患排查的情況和農村食品安全突出問題，突出一、兩個重點問題，采取有效措施，集中進行治理；第三階段是總結提高階段，根據整治情況，提煉經驗做法，查找不足，建立長效機制。

　　今年的工作方案主要內容有四個方面：

　　一是確立分級分類和點線結合的原則，扎實推進農村食品安全風險隱患排查和研判工作。要求各地各部門在風險排查和梳理研判過程中，嚴格按照分級分類的原則，注意點線結合，即省、市層面為線，主要是對各地排查出來的風險隱患進行梳理，制定具體整治措施，明確整治的責任部門、責任人等，形成農村食品安全治理問題清單；縣以下為點，主要是針對轄區內食品生產經營違法行為的查處情況，逐項列出并進行分類，建立風險隱患排查臺帳，明確省、市、縣三級監管部門的工作職責，確保風險隱患排查有實際成效。

　　二是明確省食安全辦、公安、農業、海洋漁業、工商、食品藥品等各部門今年工作重點，深入推進“清源”、“凈流”、“掃雷”、“利劍”四大行動。農業、海洋漁業部門要加強食用農產品源頭管理，繼續推進農藥、禁用獸用抗菌藥、生豬屠宰、瘦肉精、生鮮乳、農資打假、水產品等專項整治行動，積極推進水產品“產銷對接”，集中治理農獸藥殘留超標突出問題。工商行政管理部門嚴肅查處農村市場中的商標侵權，仿冒知名商品名稱、包裝裝潢、廠名等商標違法行為。食品藥品監督管理部門強化對食品加工小作坊和主要輻射農村地區的食品批發市場等農村食品源頭的治理，深入推進全省2000家農貿市場開展食用農產品快速檢測工作。公安部門繼續加大對地農村地區制售有毒有害和不符合食品安全標準食品違法犯罪“黑窩點”、“黑工場”和“黑作坊”的打擊整治力度。

　　三是進一步完善農村食品安全齊抓共管機制。堅持農村食品安全綜合治理原則，健全完善政府主導、食品安全辦協調、部門協作的工作機制。

　　四是加強宣傳教育。針對農村消費實際，深入普及食品安全檢測知識，不斷提高農村食品生產經營者守法經營意識和消費者食品安全辨別能力。