一是市縣聯動推進電子追溯系統建設。
年初,該市將食品安全電子追溯系統建設工作納入市政府改革辦重點年度工作任務。為加快追溯系統建設,該局積極組織專家對企業進行培訓,提醒企業及時錄入或更改企業基本信息。今年參加電子追溯系統建設的食品生產企業共40家,除完成省局規定的任務要求外,還新增蛋制品企業1家、糕點企業1家、葡萄酒果酒企業3家、配制酒企業1家。
二是全面深入排查風險隱患。
今年來,該局相繼開展了調味品、嬰幼兒輔助食品、旅游景區周邊、桶(瓶)裝飲用水等6個專項整治。在實施“雙隨機”檢查的基礎上,創新監管方式,開展“審查式”檢查,市局抽調人員,邀請專家參與,同時開展現場教學,幫助指導基層監管人員掌握監管要求。目前共抽查企業6家次。
三是強化日常監管。
推進企業誠信建設,落實“黑名單”制度,目前全市有4家食品生產企業被列入黑名單,并按照要求進行了公示。落實公示欄制度,統一制作并發放新版公示欄,目前使用新版公示欄的企業共有677家,占企業總數的95%,新發證企業將實現100%使用新公示欄。推廣食品安全責任保險,鼓勵食品生產企業參加食品安全檢測責任保險,目前已有4家企業投保。推行危害分析和關鍵控制點(HACCP)體系,目前該市3家大型企業均通過了HACCP或ISO22000食品安全管理體系認證。