為督促問題整改落實，根據《荊州市人民政府辦公室關于開展食品安全督促檢查工作的通知》，荊州市政府成立3個督查組，對全市范圍開展食品安全專項督查工作。

　　督查組由市食藥監局、市衛生計生委、市農業局分管領導和相關工作人員組成。從9月1日至6日，通過查閱資料、聽取匯報、現場檢查等方式對全市食品安全工作進行全面督查。

　　此次督查重點是：督查落實黨中央、國務院決策部署和食品安全黨政同責要求；發揮食品安全委員會統一領導作用，協調解決重難點問題；嚴防嚴管嚴控風險，保障從農田到餐桌食品安全；加強基層監管能力建設；十五項重點工作督查清單落實等情況。

　　此次督查，旨在讓各級各部門進一步提高認識，對照《國務院食品安全督查重點責任分解表》，認真部署落實，督促落實企業主體責任，落實食品安全管理制度，做好國務院食品安全督查迎檢工作。對全市食品安全檢測工作進行全面的總結和梳理，查找工作中的不足和突出問題，及時督促整改落實，切實保障全市人民群眾舌尖上的安全。