隨著中秋節和國慶節的日益臨近,9月26日,陜西省食品藥品監管局執法人員深入西安麥德隆超市、大雁塔廣場海底撈火鍋店和小寨賽格袁家村小吃街等企業,檢查節日食品安全情況。這是我省各級食品藥品監管部門按照部署,加大節日市場食品安全檢測力度,切實保障雙節期間食品消費安全的一個縮影。
在麥德隆超市,執法人員認真查驗了月餅、生鮮食品等節令食品的檢驗報告和相關票據,要求超市認真落實食品安全責任,嚴把產品進貨關、檢驗關和儲存關,確保所售食品安全。在海底撈火鍋店和小寨賽格袁家村小吃街,執法人員重點檢查衛生環境、原料采購、進貨查驗、餐飲具清洗消毒、食品食品添加劑管理和使用等情況,對檢查中發現問題當場責令改正,督促企業落實餐飲食品安全各項監管制度,防止發生公共餐飲食品安全事故。
記者了解到,針對今年“雙節”特點,省食品藥品監管局提前部署,下發通知要求各級監管部門強化“雙節”期間月餅等節令性食品監管,杜絕生產企業非法添加非食用物質,超范圍超限量使用食品添加劑以及使用回收食品或原料生產月餅等節令性食品的違法行為,嚴防餐飲服務單位加工制作來源不明的野蘑菇、野菜、野果等。突出市場消費量大的肉制品、乳制品、酒類、糕點等重點品種;突出旅游景區、車站、高速公路服務區等重點區域;突出批發市場、集貿市場、食品店、食品展銷會等重點場所,加大執法監督檢查力度,依法嚴肅查處違法違規行為。
省食藥監管局同時提醒廣大消費者,要選擇超市、食品商店等正規渠道購買月餅,不要購買顏色或味道異常、無保質期或來源不明的月餅。要按照產品包裝上標示的保存方法進行保存,在食用月餅時要注意看月餅外觀是否正常,有無異味或霉變,一旦發生異常萬不可食用。有高血糖、高血脂的人員注意適量食用。另外,國家食品藥品監管總局從未批準過保健類月餅,如果有廠家銷售月餅聲稱有保健功能或能治病,大家要嚴防上當。如果遇到食品安全問題,請及時撥打12331投訴舉報電話或向當地食藥監管部門反映。