為深入推進國家食品安全示范城市創建工作，昆明市落實黨政同責，完善治理體系，四舉措著力打造國家食品安全示范城市。

　　一是高位推動創建工作。昆明市委書記和市長掛帥擔任國家食品安全示范城市創建工作領導小組組長，組建創城辦和六個工作組，細化創建標準105條，編織嚴密的分工責任網。召開動員部署會、推進會，定期督查調度，推動創建工作。創建工作納入食品安全工作考核內容，分級分類簽訂責任書，實行“一票否決”。通過電視、報紙等媒體廣泛宣傳創建工作。

　　二是監管制度不斷完善。出臺昆明市食品藥品安全“十三五”規劃、食品藥品安全黨政同責實施辦法、食品藥品安全工作評議考核辦法、市縣兩級食品藥品監管職責職能事權劃分實施意見等文件。出臺了“紅黑名單”、風險分析研判、農村集體自辦宴席管理等制度。

　　三是監管體系不斷健全。完善市、縣、鄉三級食品安全綜合協調和監管機構，全市食品藥品監管機構共配備食品藥品監管執法人員2400余人，協管員、信息員2851人。投資2000多萬元支持市食品藥品檢驗所食品安全檢測能力項目建設，已投入使用。建立了市食品藥品舉報投訴中心。

　　四是保障水平不斷提升。食品安全風險量化分級評定食品生產企業800家、餐飲單位28519家（占96.31%），完成“明廚亮灶”創建餐飲單位6218家（占21%）。組織食品生產加工小作坊等 12項專項整治。全市食品安全形勢穩定趨好。