為深入推進創建國家食品安全示范城區工作,提高學校師生和從業人員食品安全意識,昨日,九龍坡區在彩云湖小學開展了以“加強食品安全教育,保障師生飲食健康”為主題的形式多樣、豐富多彩的宣傳教育活動周系列活動。
加強食品安全宣傳
食品安全主題班會、知識競賽、辯論賽、手抄報、書畫展、快板演說……在彩云湖小學,學校根據學段特征,開展了形式豐富的宣傳教育活動,讓食品安全檢測意識入腦入心。
“除了這些宣傳活動,更重要的把食品安全教育與課程相結合。”學校負責人向記者介紹,學校充分發揮課堂主陣地作用,將語文課、科技課、美術課、健康課中涉及食品安全的內容與主題教育相結合,尤其是將學生午餐積極開發為營養搭配與食品安全校本課程,形成了豐富多彩的食品安全校園文化。“接下來,學校還準備創編一首食品安全歌,讓學生更重視食品安全。”
加強食品安全監管
在加強宣傳的同時,學校也從各個方面加強對校園食品安全的監管。
學校成立了教師食品安全管理組和學生監督組,分別對食品采購、加工制作、學生衛生習慣進行監督。學生工作組每天通報檢查情況,食堂員工每周召開一次工作例會,教師工作組每月向行政會上通報一次監管情況。
另外,學校充分發揮家長、社區優勢,邀請醫生、護士、社區干部、衛生監督協管員20余名,到校開展知識講座共計15場次。學校還向學生發放食品安全宣傳卡1090張,讓食品安全從校園擴展到家庭,有效提高學生和家長的食品安全意識。
創建食品安全示范城市
除了抓實校園食品安全工作,為了更好地創建國家食品安全示范城市,目前,九龍坡區正在開展廣泛的宣傳活動,從學校到社區,努力做到社區居民全覆蓋、食品生產經營從業人員全覆蓋。同時,全區將發放100萬張市民宣傳卡和12萬張中小學生宣傳卡,舉辦210場社區食品安全知識集中宣傳。
記者了解到,九龍坡區食安辦還組織開展了“九龍坡區創建國家食品安全示范城市有獎答題活動”,截至目前,已吸引了近30萬的市民群眾參與。通過這些舉措,提高市民群眾對食品安全的認識,提高創建工作的群眾知曉率和滿意度,增強人民群眾的幸福感、獲得感和安全感。