大連市食品藥品監管局27日召開新聞發布會，通報大連市創建國家食品安全示范城市工作的相關情況。大連市食品藥品監管局副局長王聚在發布會上表示，大連市創建國家食品安全示范城市工作于2016年初正式啟動，目前相關工作正在有序開展。

　　近年來，大連市通過開展“百日安全”等專項檢查行動、推進產地環境污染治理等一系列舉措，努力打造人民群眾放心的食品安全環境。近三年，在農業部對全國38個省市的83個城市每年4次的例行檢測中，大連市農產品檢測合格率達到98.7%，高于全國平均水平。2017年大連市農產品檢測合格率為99.9%，其中種植業產品合格率達到100%，整體水平走在全國前列。

　　同時，大連市加速水產健康養殖，投入22.2億元，發展海洋牧場51.3萬畝，建成國家級海洋牧場示范區6個，推進大連水產品質量安全追溯體系建設，海參、河豚魚等大連特色水產品養殖企業實現全程可追溯。

　　大連市海洋漁業局巡視員周生春稱，大連市各級漁業執法部門定期、不定期進入本地生產企業進行檢查，檢查過程中一經發現違法違規行為，堅決嚴肅處理。同時建立大連市水產品質量安全追溯體系，目前8家規模海參生產企業已經納入該追溯體系，針對地產海參每年進行500樣次抽檢，確保藥殘合格率達到98%以上，實現大連海參養殖、生產、加工全過程的安全。

　　王聚表示，2016年，在國務院食安辦組織的第二批創建試點城市中期評估中，大連市綜合得分位列第3。2017年6月份，大連市參加全國“雙安雙創”成果展，集中展示了“中央廚房進校園”、“三小”整治等創建成果。經第三方調查，大連市群眾對食品安全檢測滿意度較創建初期提升近26個百分點。

　　大連市公安局食品藥品犯罪案件偵查支隊支隊長閻長征表示，大連市公安局高度重視食品犯罪打擊工作，即日起至2018年底，將開展為期一年的“優化營商環境，保護地域品牌，守護餐桌安全”專項整治行動。嚴厲打擊水產類、水果、蔬菜、畜牧類農副產品養殖、加工過程中違反食品安全工作標準以及違反國家規定私設生豬屠宰場和經營來自疫區國家的走私牛肉等不法行為，努力打造人民群眾放心的食品安全環境。