北京市食藥監局4日披露，2017年北京已清理無照無證餐飲單位1.2萬余家，下架有食安風險的“五毛零食”6.1噸，查扣銷毀問題牛羊肉近30噸。根據市委、市政府最新發布的《北京市落實食品安全黨政同責的意見》，北京黨政部門對食品安全監管還將加碼，以便更好地保障市民“舌尖上的安全”。

　　今后，各級政府要將食品安全工作納入國民經濟和社會發展規劃以及年度重點工作計劃，建立食品安全監察員隊伍，提升日常監管能力。與此同時，各級政府食品安全監管相關部門要建立健全“從農田到餐桌”的食品安全全過程監管體系，還要加大對食品安全違法行為打擊力度，強化行政執法與國家監察、刑事司法銜接，嚴厲查處食品安全違法犯罪案件。

　　各級黨委、政府還要將食品安全工作納入黨政領導班子和領導干部經濟社會實績考核評價體系、社會治安綜合治理考核體系、政府績效考核評價體系，每年度組織開展對下級黨委、政府考核評價，確保食品安全黨政同責落到實處。

　　從今年開始，對本行政區域內發生特別重大食品安全事故的，或者連續發生重大食品安全事故的，或者隱瞞、謊報、緩報食品安全事故的，北京將依紀依法給予相關責任人黨紀政務處分；涉嫌職務犯罪的，移送監察機關依法處理。

　　同時，北京正在完善“垂直+屬地”的食藥監管體制，323個食藥監管所既是區食品藥品監管局的派出機構，也是街道（鄉鎮）政府的內設機構，建立了200個食藥安全社區聯絡站和1000個社區監測點，為市民提供“你點我檢”等食品安全檢測服務。

　　北京還成立了網監中心，組建網監稽查大隊，推動互聯網平臺成立自律共建聯盟，實施信用懲戒，北京地區入網店鋪“亮證”率達到98%以上。“餓了么”等網絡平臺已設立食品安全風險監測基金，主動自行開展食品安全風險監測。

　　據了解，近年來北京未發生較大的食品安全事件，65大類食品統一監測抽檢合格率保持在97%以上。