加強對地溝油整治，惠州再出招！近日，惠州市政府辦公室出臺《關于進一步加強地溝油治理工作的通知》（以下簡稱《通知》），明確提出，加強監督管理和督導考核，地溝油治理工作將列入年度食品安全工作評議考核。

　　《通知》提出，落實屬地管理責任。依據《廣東省城鄉生活垃圾處理條例》規定，各縣、區政府應當加強對餐飲垃圾的控制和管理，提高餐飲垃圾資源化利用和無害化處理水平。各縣、區政府要對本地區地溝油治理工作負總責。

　　此外，惠州將健全綜合治理整治機制。環境衛生主管部門應當制定餐飲垃圾產生、收集、運輸、處置等過程的聯單制度或者信息化監管措施，對餐飲垃圾收集、運輸、處置設施運行管理情況進行實時監督和定期檢查。環衛、食品藥品監管、農業、衛生和計生、公安等有關部門要按照職責分工，協同做好餐廚廢棄物的處理工作。

　　《通知》還明確，加強監督管理和督導考核。餐廚廢棄物的綜合處理是惠州創建省級食品安全示范城市試點市工作的重要組成部分。同時，地溝油治理工作也將列入惠州年度食品安全檢測工作評議考核指標，各縣、區政府和有關職能部門要高度重視，多措并舉推進治理工作。