在元旦、春節、元宵節等傳統佳節即將來臨，冰雪旅游漸入旺季的特殊時段，黑龍江省政府食安辦、黑龍江省食品藥品監督管理局針對食品安全領域突出問題，正在組織開展為期100天的“食安龍江百日行動”，活動將一直持續到4月6日。

　　黑龍江省政府食品安全辦主任、省食品藥品監督管理局局長劉小妹把此次開展“食安龍江百日行動”的主要任務，概括成“六抓”：一抓源頭，綜合分析投訴舉報、監督抽檢、日常監管和現場核查數據，以肉制品、乳制品、白酒、食用油、包裝飲用水、調味品等春節期間消費量大的特色食品和高風險食品為重點開展節前食品安全監督檢查，保障食品生產加工源頭安全。二抓流通，抓住食品進貨渠道、落實進貨查驗責任，不定期開展“雙隨機”檢查（執法人員隨機、被檢查單位隨機），針對檢查中發現的問題及時處置，從而倒逼經營者主動承擔責任依法經營。三抓餐飲，重點聚焦旅游餐飲和集體聚餐，嚴查無許可證從事餐飲服務、采購不合格食品原料、不按規范加工制售食品、衛生環境差、不按規定洗消餐飲具等各類違法違規行為。建立網絡訂餐監管協查工作機制，與工商、網信、通信和外阜監管部門實現協同互查、信息共享，嚴厲打擊非法網絡訂餐，完善網絡訂餐監管手段，推進線上線下同步監管。四抓保健食品，繼續組織開展打擊保健食品非法會銷和虛假宣傳專項行動，強化科普宣傳，提高消費者對虛假宣傳、消費欺詐的辨識能力，引導消費者正確選購，將整治的籠子越扎越緊。五抓抽檢，針對轄區內具有一定規模的市場銷售的蔬菜、水果農藥殘留，畜禽肉、水產品獸藥殘留等進行抽檢，并公開抽檢信息，對不合格產品進行嚴厲查處，引導公眾理性科學消費。六抓辦案，協調公安、工商、通信等部門聯合查處食品違法違規各類案件，深查細挖，查清鏈條，形成嚴打重處違法犯罪行為的強大合力。

　　為確保“食安龍江百日行動”取得實效，黑龍江省將整合最強監管力量，由省政府食安辦牽頭，各級食品安全部門參與統一行動，覆蓋力求“廣”，監管力求“嚴”，打擊力求“準”，成效力求“實”。行動中還將采取多樣立體、喜聞樂見的科普形式，進一步提升科普效果，提高公眾的自我保護能力。

　　據了解，在去年國務院食安委對2016年全國各省的食品安全檢測工作進行的綜合考評中，黑龍江省位居全國第7位，該省食品安全形勢穩中向好。