為大力實施食品安全戰略,促進鹽城市食品行業“三品”建設,近日,鹽城市衛生計生委和市食品藥品監管局聯合發文,決定開展“鹽城市食品安全標準服務提升年”活動。
2018年將成立由衛生和食品監管部門、高等院校、檢驗機構、行業協會、食品生產經營企業等多部門單位專家組成的市食品安全標準咨詢服務專家委員會,研究標準執行問題,評議跟蹤評價、立項需求,評審申請備案的食品安全企業標準,為食品安全標準制定與監管工作提供咨詢意見。健全食品安全標準信息資源共享共建機制,以“互聯網+”為技術支撐,建立“鹽城市食品安全標準咨詢服務平臺”。該平臺集成市衛計委、市食藥監局、市衛生監督所網站和“鹽城衛監”微信公眾號的食品安全標準咨詢服務欄目、市衛生監督所食品安全標準咨詢電話,受理答復食品安全標準咨詢,提供標準查詢服務。
組織食品安全標準知識培訓,舉辦各類食品企業“食品安全標準知識培訓班”,組織食品生產經營企業、監管部門和食品安全標準管理等相關人員學習食品安全檢測標準,更新標準知識,促進食品生產經營企業自覺執行標準,提升食品安全監管能力和水平。組織全市食品生產經營企業開展執行食品安全標準誠信示范企業創建活動,在企業申報、縣(市、區)監管部門推薦基礎上,通過“咨詢平臺”開展網絡評選、專家評審,由市衛計委、市食藥監局命名10家“食品安全標準執行誠信示范企業”。