連日來，青海省食藥監局組成3個督導檢查組，采取“雙隨機”與靶向檢查相結合的形式，對西寧地區的4家食品批發市場、5個早市、10家食品生產加工小作坊和食品攤販、5家食品超市和10家餐飲服務單位，落實食品采購進貨、貯存、加工、銷售等環節的食品安全主體責任情況進行了現場檢查。

　　對歷年抽檢不合格率較高、群眾日常消費量較大的8種蔬菜、3種水發產品、2種水產品、2種水果、3種調味品進行了現場快速檢測篩查，對快檢發現問題的3種水發食品，當即責令相關經營者暫停銷售，并送實驗室進一步檢驗，經檢驗確定為不合格的將及時核查處置，嚴防問題食品流向百姓餐桌。

　　對現場檢查發現的4家食品生產加工小作坊的食品原料索證索票不齊全、從業人員健康證過期等問題，責令限期整改，并隨時跟蹤檢查，確保問題整改到位。

　　近期，省食藥監局將對此次督導檢查發現的問題企業和食品安全檢測抽檢不合格產品，陸續在省食藥監局網站向社會公開，倒逼生產經營者落實食品安全主體責任，增強監管工作透明度。