武劍鋒指出，此次培訓班旨在貫徹落實省局食品安全抽檢監測推進會議精神，推動食品安全抽檢監測有效開展，提升食品安全風險防范化解能力，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。參訓學員一要充分認識新形勢下食品安全工作的重要性，清醒認識當前嚴峻的食品安全形勢，采取有力措施，大力加強抽檢監測等食品安全相關工作。二要堅持問題導向統領食品安全抽檢工作，哪里問題多就重點解決哪里，今年要做好四個聚焦：聚焦“一老一小”、聚焦輿情熱點、聚焦重點產品、聚焦重點領域。三要以學促干，充分利用培訓這個平臺，吃透政策精神，提高業務水平和抽檢效能，確保培訓取得實效。

　　

　　此次培訓為期兩天，邀請國家局、河南省局專家對今年食品安全抽檢監測工作要點和要求、食品安全抽檢監測核查處置工作實務進行闡述分析和講解，省食檢院、藥檢所的同志詳細講解了食品安全監督抽檢細則(2019版)解讀及預包裝食品抽樣要求、食用農產品及餐飲食品抽樣要求，并邀請軟件公司對食品安全抽檢監測信息系統應用進行操作演示培訓。

　　

　　參訓學員一致認為，此次培訓課時安排緊湊，課程設置規范與實用兼顧，管理與使用并重，對實際工作有切實的指導意義和現實作用。