此次食品快速檢測車，是市市場監管局為了加強基層食品監管執法技術支撐能力，強化基層食品監管執法快檢篩查能力，夯實基層食品監管食品快速檢測儀器設備基礎，進一步加強14個縣（市）區食品安全監管，創建國家食品安全示范城市，保障公眾食品安全所采取的重要舉措。此次快速食品檢驗車裝備項目中央預算內投資計劃共1658萬元（中央預算內投資1326.4萬元，地方投資331.6萬元），用于支持食品藥品監管系統。

 

　　食品安全檢測車實現了食品安全檢測模式從固定到移動的突破，符合移動實驗室標準化要求，實現了多種食品安全技術指標的檢測，有效解決食品中農藥殘留、獸藥殘留等有毒、有害殘留物質超標的問題，滿足食品安全綜合示范區果蔬和食品的現場監控及檢測需要，真正做到靈活、快捷、實用、有效。

 

　　據介紹，在功能方面，食品檢測車就相當于一個小型實驗室，在車上可以直接做小型實驗，在環境設施改造方面，不管在任何情況下，只要車能開動，就等于是一個移動的實驗室。