中檢院始終致力于提高食品檢測(cè)能力，為我國(guó)食品安全監(jiān)管提供技術(shù)支撐。近年來(lái)，食品中農(nóng)藥及其代謝物殘留檢測(cè)備受監(jiān)管部門(mén)、各級(jí)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)及社會(huì)各界的關(guān)注，為了進(jìn)一步幫助各方了解農(nóng)殘檢測(cè)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)發(fā)展及數(shù)據(jù)庫(kù)建立等內(nèi)容，中檢院攜手安捷倫面向食品生產(chǎn)研發(fā)單位、食品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)、高校和科研院所以及其他食品行業(yè)從業(yè)人員推出了“食品中農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)及實(shí)驗(yàn)操作培訓(xùn)班”，主要內(nèi)容包括：

       解讀食品中農(nóng)殘檢測(cè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

       不同基質(zhì)樣品的前處理方法

       儀器方法的建立及實(shí)際上機(jī)測(cè)試

       數(shù)據(jù)處理、分析及報(bào)告解析等實(shí)驗(yàn)室全流程

       本次培訓(xùn)班分別邀請(qǐng)了中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)潘燦平教授、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專家劉肅研究員和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)藥檢定所廖先駿博士作為授課專家，詳細(xì)介紹了國(guó)內(nèi)外農(nóng)藥殘留限量制訂、修訂及檢測(cè)技術(shù)的進(jìn)展，解讀了農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)的相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)要求等內(nèi)容。

       在此次培訓(xùn)班上，使用的樣品處理產(chǎn)品和分析儀器全部為安捷倫產(chǎn)品：QuEChERS 樣品前處理產(chǎn)品、1290 Infinity II UHPLC+6545 Q-TOF、7890 GC+7000 MS/MS。

       基于 7000 系列 GC/MS/MS 系統(tǒng)的農(nóng)殘分析儀屬于“交鑰匙”方案，安裝后即可使用，分析儀標(biāo)配農(nóng)殘及環(huán)境污染物 MRM 數(shù)據(jù)庫(kù)，涵蓋 1000 多種農(nóng)藥及環(huán)境污染物，適用于各種基質(zhì)中痕量農(nóng)藥的定量測(cè)定及目標(biāo)物篩查工作；安捷倫 LC/MS/MS 系統(tǒng)可對(duì)水果、蔬菜、嬰兒食品和植物性藥物基質(zhì)中的痕量農(nóng)藥進(jìn)行靶向定量分析，對(duì)于篩查農(nóng)藥化合物，安捷倫的儀器、數(shù)據(jù)庫(kù)和圖譜庫(kù)可以幫助您輕松應(yīng)對(duì)食品中的上千種農(nóng)藥殘留。

       除了產(chǎn)品支持，安捷倫各個(gè)產(chǎn)品線的應(yīng)用工程師還參與了課程培訓(xùn)和操作培訓(xùn)：

       耗材應(yīng)用工程師教授學(xué)員們樣品前處理原理、方法流程及實(shí)際樣品處理操作

       LC/MS 應(yīng)用工程師帶學(xué)員們了解了 LC/MS 原理、方法開(kāi)發(fā)流程、數(shù)據(jù)庫(kù)建立、儀器參數(shù)優(yōu)化、常見(jiàn)問(wèn)題排查及儀器上機(jī)操作和數(shù)據(jù)處理解析

       GC/MS 應(yīng)用工程師給學(xué)員們培訓(xùn) GC/MS 原理、方法開(kāi)發(fā)流程、數(shù)據(jù)庫(kù)使用、儀器參數(shù)優(yōu)化及上機(jī)操作和數(shù)據(jù)處理解析

       三天的培訓(xùn)活動(dòng)充實(shí)有趣，既有理論、前沿進(jìn)展的講解，又有實(shí)際操作和交流互動(dòng)，不僅提高了大家對(duì)農(nóng)藥殘留分析認(rèn)識(shí)深度，還增強(qiáng)了大家的實(shí)際操作能力。安捷倫產(chǎn)品、方案及應(yīng)用工程師的專業(yè)素養(yǎng)給學(xué)員們留下了深刻的印象，并得到了中檢院及學(xué)員們的一致認(rèn)可。