隨著天氣日漸變暖，食品安全隱患不容忽視。為了更好地保障餐桌飲食安全，全國不少地方積極開展食品安全抽檢工作，食品快檢車開進各大商超、農貿市場、食堂、酒店及重點餐飲店等，通過利用先進的食品快速檢測儀器“上門”抽檢，進一步提升食品安全監管能力，為實施食品科學監管、有效監管發揮重要作用，給流通環節食品安全監管筑起一道“防火墻”。
咸寧：食品快檢車開進酒店
據悉，咸寧市咸安區有關部門出動新設備——食品安全快速檢測車，對酒店開展了食品安全專項檢查。據了解，工作人員在檢查過程中除按往常慣例對相關項目進行檢查外，還采集了各酒店食堂當天使用的大白菜、西紅柿等12種樣品在快檢車上利用農藥殘留分析儀等相關儀器進行快速檢測，檢測結果顯示全部合格，全力保障食材質量安全。
滎陽：快檢車展開流動性快檢
為確保群眾菜籃子安全，河南省滎陽市食品快檢車“上崗”，全面展開對轄區農貿市場、大型商超的食品及食品原材料的流動性快速檢測。據了解，該市安全快速檢測車走市場、進超市，對蔬菜、水果、肉類等生活必需食品開展快速檢測，全部樣品檢測結果均為陰性，合格率超過99.9%。
有工作人員表示，食品快檢車就像一個“移動實驗室”，設備齊全，隨停隨檢，為廣大市民吃得健康護航。
南充：食品快檢車“上崗”
據悉，四川南充市食品快檢車駛入一農貿市場，現場為百姓服務。據介紹，該食品快檢車里有十幾種食品檢測儀器，并搭載37種快速檢測儀器、設備及食品安全快速檢測箱，能夠檢測1000余種食品殘留物，包括非法添加物、農藥殘留、獸藥殘留等項目檢測，食品快檢車隨停隨測，檢測速度快，效率高，15-30分鐘即可完成相關項目檢測。
(責任編輯：金利儀器lyh)
