安捷倫：為何越來越多的專家，使用 LC/Q-TOF 改進食品安全分析？
民以食為天，隨著人民生活水平的提高，我們對“吃”越來越關注，也越來越重視吃進嘴里的食物是否安全。液質聯用儀作為最常用和重要的工具，一直為食品安全保駕護航。
眾所周知食品分析中最常用的液質聯用儀是三重四極桿液質聯用儀，那么：
為什么食品分析還需要高分辨液質聯用儀（Q-TOF）？
高分辨液質聯用儀可以幫助我們在食品檢測中做什么？
在食品分析中 ，高分辨液質聯用儀有何突出優勢？
為何越來越多的專家，選用 LC/Q-TOF 改進食品安全分析？
近年來，隨著技術手段的不斷進步，除了傳統的三重四極桿質譜（QQQ，MRM 模式）外，高分辨質譜技術（Q-TOF Screening）也越來越多地應用于食品中農殘和獸殘通量快速篩查中。與傳統 QQQ 相比，Q-TOF 的突出優勢：
1.可提供精確分子量的高分辨一/二級譜庫，具有高抗基質背景干擾能力
2.篩查的目標范圍更廣泛，適用于早期預警與風險排查
3.在缺乏對照品的情況下，同樣可以實現精準地確正與鑒定，降低了對對照品的依賴
4.數據可挖掘性強，具有記錄原始樣品信息功能，便于深度挖掘、追溯風險因子
5.動態監測范圍寬，可實現無死角、無遺漏數據采集，最大程度地降低低濃度目標物假陽性概率
(責任編輯：金利儀器lyh)
