“民以食為天，食以安為先。”保障“舌尖上的安全”已成為市民最為關心的熱點。3月底，全省1253個農產品快速檢測室已建成，本月將向公眾免費開放。其中，杭州主城區(qū)有9家，分布在拱墅區(qū)、西湖區(qū)、濱江區(qū)和下沙區(qū)，市民可在法定工作日期間帶上想要測的農產品前往，一個小時內便可得知檢測結果食品快速檢測儀器。

　　昨天上午，在省農業(yè)廳廳長史濟錫的帶領下，記者和市民代表們參與了“農產品質量安全體驗日”。在余杭區(qū)崇賢街道，記者參觀了街道的農產品快速檢測室，并現場觀看了農產品質量安全速測。此外，農業(yè)廳的農產品質量安全專家現場解答了市民有關農產品質量安全的疑問。

　　史濟錫表示，目前全省縣、鄉(xiāng)兩級農產品快速檢測室已基本建成，鄉(xiāng)鎮(zhèn)有1165家，縣市88家。“從4月份開始，所有檢測室都將正式開張，市民們可免費享受檢測服務。”而每家檢測室可根據區(qū)域內市民日常檢測需求，確定具體的開放時間。

　　聽說有市民到春溢聯合蔬菜專業(yè)合作社體驗農產品二維碼追溯工作，董事長陳剛匆匆趕來，并帶市民參觀他們自設的農藥檢測室。在春溢的農藥檢測室里，各式檢測儀器一應俱全。所有農產品收獲之前，都必須在大棚中選取前、中、后的樣本進行檢測并記錄在案。一旦出現有農藥殘留的現象，整批蔬菜會延遲采摘，直到能達到安全上市為止。陳剛告訴記者。

　　崇賢街道農產品快速檢測室位于街道農貿市場附近，主要承擔了全街道農業(yè)生產基地、部分農貿市場和免費對公眾開放等農產品快速檢測工作。檢測室用房60平米，有蔬菜快速檢測儀2套，水產品、畜產品快速檢測儀各1套。2013年，檢測室共完成農產品農藥殘留檢測9000余批次，合格率達99%。該檢測室將在每周二、四的早上8點30分到16點30分向公眾免費開放快速檢測。

　　“我們一手抓農業(yè)標準化建設，一手抓農產品執(zhí)法監(jiān)管，這幾年我省的農產品質量安全工作是有目共睹的。”省農業(yè)廳相關負責人說，2011年、2012年、2013年，全省的農產品質量安全監(jiān)測合格率分別是98.0%、98.3%、98.5%，沒有發(fā)生一起重大農產品質量安全事件，質量安全呈現出“總體平穩(wěn)、逐步向好”的發(fā)展態(tài)勢。

　　據了解，今年一季度，省級農業(yè)部門對全省的蔬菜、水果、畜產品等主要農產品開展例行檢測，合格率達到了98.3%，農產品質量安全繼續(xù)穩(wěn)定保持在較高水平。“所以從總體上看，全省農產品質量安全是可靠的、是有保障的，廣大消費者完全可以放心食用。”該負責人說。

　　“開放檢測室是要給社會一個非常清晰的信號，就是政府對市民的健康對農產品的安全是放在非常重要的位置上。”史濟錫表示，快速檢測非常方便、易掌握、耗時短，但目前能夠開展快速檢測的農產品品種和檢測參數較有限，還是以定性為主。