4月22日，記者從內蒙古食品藥品監督管理局了解到，內蒙古自治區食品安全委員會辦公室、自治區教育廳、自治區衛生和計劃生育委員會以及自治區食品藥品監督管理局聯合印發《全區學校食品安全綜合治理專項行動實施方案》，決定在全區范圍內開展學校食堂和校園內、校園周邊食品安全綜合治理專項行動。

　　這次專項行動旨在進一步加強和規范學校（含托幼機構）食品安全的監督管理，切實提高全區各級各類學校食品安全檢測管理水平，嚴防群體性食物安全事故的發生，保障廣大師生身體健康。通過此次專項行動要實現“十個確保”：一是確保學校建立健全以校長為第一責任人的食品安全責任制度；二是確保學校食堂、校園內及周邊的小作坊、小攤販、小餐飲嚴格落實有關食品安全法律、法規、規章、制度，建立健全本單位各項食品安全管理制度，并嚴格執行；三是確保學校食堂、校園內食品商店持證合法經營，不斷提升管理水平；四要確保學校食堂符合《餐飲服務許可審查規范》、《餐飲服務食品安全操作規范》要求，嚴把食品原輔料采購、驗收、存儲關，加工供應符合國家食品安全標準的餐飲食品；五要確保學校落實從業人員健康管理制度，持證上崗；六要確保學校食堂餐廚廢棄物暫存、處理合法合規；七要確保學校食堂按規定進行食品留樣；八要確保學校食堂對食品加工用具、餐飲具按規定進行清洗消毒，對食品加工等場所堅持每餐后進行清潔；九要確保學校食堂規范使用添加劑，杜絕添加非食用物質；十要確保學校飲用水符合國家衛生標準。

　　據了解，本次學校食品安全綜合治理專項行動已于本月15日開始，為期2個月。