2014年全國食品安全宣傳周之“食品安全進超市科普宣傳活動”，日前在家樂福北京馬連道店正式啟動。家樂福北京18家門店店長一起聯合簽名，倡議在食品生產和經營中承擔社會責任，保障消費者的食品安全和健康。

　　家樂福中國區總裁兼CEO唐嘉年表示，家樂福的農超對接項目是確保生鮮食品在源頭的安全性的有力舉措，通過對農產品的嚴格挑選，為消費者提供質量最好的農產品。同時，“家樂福在全國范圍內共建立了47個‘快速食品安全檢測實驗室’，并先后在北京、上海、重慶和沈陽建立了4個‘一級食品安全實驗室’。”唐嘉年表示，在2013年，家樂福對兩萬名左右的員工進行了食品安全方面的培訓。這樣一個從源頭到終端，從程序到人工確保食品安全的模式，無疑是對中國食品安全問題一個有益的探索。

　　家樂福云南及貴州區總經理吳勃在此次家樂福昆明食品安全年會中強調食品安全已經成為全世界人民共同關注的問題。食用安全食品，是每個消費者的基本而并非奢侈的要求;同時也感受到政府各部門對食品安全給予了高度的關注并采取了諸多卓有成效的措施。家樂福作為一個企業公民，深知其社會責任，也將與政府和社會各界一同為建立一個良好的食品安全環境，為昆明構筑和諧消費環境共同努力。

　　中國區家樂福食品安全與質量總監李鷗女士在講話中指出，家樂福一直把食品安全和質量管理作為首要任務，從選擇供應商、收貨檢查、產品開發、以及門店的衛生管理等各個方面著手，嚴格控制食品質量和食品安全，逐步消除不安全因素，為廣大消費者提供安全、衛生、營養、方便和種類齊全的食品。