為進一步加強校園（含托幼機構，下同）及其周邊食品安全監管工作，嚴防嚴管嚴控學校食品安全風險，有效防控食物中毒事故發生，切實保障廣大師生飲食安全，朝陽市于9月7日至28日開展了朝陽市學校食品安全風險隱患排查整治行動。

　　本次集中整治的重點一是學校食堂；二是學生集體用餐配送單位；三是校園內的咖啡館、飯店等社會餐飲單位及超市等食品銷售單位；四是校園周邊（200米范圍）的小食品店、小餐飲、小攤販；五是校外托餐經營者（小飯桌）。本次共檢查經營主體2062家，其中發現存在問題的122家。其中未落實食品經營者自查制度單位25家；未落實進貨查驗記錄制度單位42家；未落實餐飲具清洗消毒制度單位3家；沒有自來水、自備井水檢驗報告單位5家；未按規定對餐食進行留樣單位22家；存在其他食品安全問題單位25家，其問題主要表現在索證索票制度落實不到位、健康檔案不規范、少數從業人員沒有有效健康證明、農村學校食堂場所環境布局流程不規范、沒有建立規范的培訓檔案、未做到食品添加劑的“五專”管理、監督檢查結果未公示、食品標簽標識不符合規定、食品庫房存儲不規范、未按照容器標識存放食品、洗手消毒設施無標識、存在超過保質期食品、2戶幼兒園無證等問題。

　　對檢查發現的違規行為，執法人員對當事人進行了現場培訓，指出了問題所在，提出了解決存在問題的建議等。對發現存在突出問題或風險隱患的單位，約談責任人9人次，各被約談人均表示將認真整改存在的問題，配合監管部門監督檢查，嚴格落實各項責任制，切實提升食品安全；下達責令整改通知書102份；立案5件（標簽標識不符合規定3件，使用超過保質期食品1件，預包裝食品無生產日期1件），結案2件，罰款1萬元，其余3件正在處理中。對于無證的2戶幼兒園和校外托管機構（小飯桌），各級監管部門正在指導、督促，達到條件后予以許可。

　　通過此次風險隱患整治行動，進一步增強了學校及相關食品經營者負責人及從業人員的食品安全檢測意識，有效地消除了學校及相關食品經營者的食品安全隱患。在今后的工作中朝陽局將繼續加大學校及相關經營者的檢查力度，將其作為日常檢查、隨機抽查和飛行檢查等重點地區和單位，進一步強化監督檢查和食品抽檢。有效地將食品安全隱患消除在萌芽狀態，保障在校師生的飲食安全。