為規范保健食品市場經營秩序，切實保障老年群眾的合法權益和消費安全，自8月起，張家界市食藥監局在全市范圍內開展嚴厲打擊保健食品非法添加、欺詐和虛假宣傳的食品安全“護老行動”專項檢查。截至目前，全市系統已出動執法人員1231人次，檢查保健食品經營店392家次，開展監督抽檢65批次，下達《責令整改通知書》65份、《當場行政處罰決定書》6份，立案3起，穩步形成了打擊保健食品經營違法違規行為的高壓態勢。

　　一是深入排查，澄清監管底數。制定了《張家界市食品藥品監督管理局關于對全市以會議、講座等形式非法銷售保健食品行為開展摸底排查工作的通知》，對全市的保健食品經營場所進行地毯式排查，重點檢查經營單位是否持有《食品經營許可證》，是否存在夸大或虛假宣傳的情況，是否履行了索證索票、進貨查驗制度。

　　二是加大抽檢，突出技術支撐。重點抽檢輔助降血糖、輔助降血脂、輔助降血壓、增加骨密度、增加免疫力、促進消化等老年人比較常用的保健食品，以非法添加，致病菌、重金屬等安全性指標為主，并結合企業標準檢測項目，增加抽檢的靶向性。發現抽檢不合格產品一律依法處置，涉嫌非法添加的及時移送公安部門。

　　三是宣傳同行，營造共治氛圍。充分利用新聞媒體宣傳保健食品購買常識、法律法規、公示監督抽檢結果等，大力提升老年人保健食品消費安全意識和自我防范能力，著力凈化老年人保健食品營銷市場，建立群防群控、社會共治的格局。

　　四是迅速出擊，嚴懲違法行為。根據前期排摸掌握的線索，梳理出專項行動重點問題清單，逐一分析、精準定位、各個擊破。重點打擊各類違反食品安全、虛假宣傳、欺詐消費、無照經營等違法違規行為，并按照“四個最嚴”要求在法律規定范圍內一律從嚴查處。

　　下一步，該局將以創建國家食品安全示范城市為契機，聯合公安、工商等部門持續開展食品安全檢測“護老行動”，把規范經營行為貫穿于日常監督工作中，堅持常抓不懈，確保人民群眾的消費安全。