“下一步，周口市縣兩級的抽檢重點為食用農產品和餐飲食品。”12月19日上午，周口晚報記者在周口市2017年食品抽檢工作新聞發布會上獲悉，以后，我市將在合理配置抽檢品種、抽檢企業、抽檢環節等方面下功夫，更好地保障市民的食品安全。

　　據了解，2017年市縣兩級食品藥品監督部門結合周口實際，加大對農獸藥殘留、重金屬及環境污染等因素引起的食品安全問題和與市民緊密相關的餐飲食品的抽檢力度和頻次，穩步提升抽檢監測的靶向性。統計結果顯示，全年全市共完成各類食品安全抽檢7198批次。其中，食用農產品完成抽檢2897批次，餐飲環節完成抽檢1700批次，其他完成抽檢2601批次，發現各類問題線索243個。完成中央轉移地方食品抽樣627批次（主要是本地食品生產的預包裝食品），發現問題樣品20批次。

　　目前，從全國范圍內的食品安全檢測抽檢結果通報來看，雖然食品安全總體形勢平穩，但在食品方面依然存在違規使用添加劑、非法添加、農藥殘留等問題。下一步，我市將把食品抽檢工作重點放在食用農產品和餐飲食品上，特別是加強對小餐飲、小作坊、小攤販，本地市場銷售的蔬菜、水果等方面的抽檢力度。