5月8日，廣東檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心和廣東省中小企業(yè)局在廣州舉辦“食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)系列基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)宣貫培訓(xùn)”，全省近90家企業(yè)和機構(gòu)、近150名企業(yè)和機構(gòu)代表參加了此次培訓(xùn)。筆者從該培訓(xùn)上獲悉，5月24日，我國將正式實施新的《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》...

　　監(jiān)測數(shù)據(jù)是各級環(huán)境監(jiān)測機構(gòu)提供的最基本產(chǎn)品，是環(huán)境監(jiān)測工作價值的最直接體現(xiàn)。多年來，監(jiān)測站一直堅持著一項基本原則，那就是不合格的數(shù)據(jù)不得報出，而報出的環(huán)境監(jiān)測數(shù)據(jù)必然是鐵證如山，以此保證管理部門執(zhí)法如山。...

　　日前，甘肅省食品安全委員會辦公室、教育廳、食藥監(jiān)局聯(lián)合印發(fā)了《甘肅省學(xué)校食品安全管理辦法(試行)》。旨在進(jìn)一步加強全省學(xué)校食堂(甘肅省行政區(qū)域內(nèi)所有高等院校、中等職業(yè)學(xué)校、技工學(xué)校、中學(xué)、小學(xué)、幼兒園和托幼機構(gòu)食堂)餐飲食品安全監(jiān)督管理，規(guī)...

　　據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局網(wǎng)站消息，國家質(zhì)檢總局食品安全檢測重點實驗室（湖南）在檢驗檢疫系統(tǒng)內(nèi)獲得多項獎項，并且在檢驗檢疫系統(tǒng)內(nèi)首屈一指。...

　　京津冀協(xié)同發(fā)展又跨出了實質(zhì)性的一步，這次要啃的是質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)一體化這塊硬骨頭——近日，京津冀三地質(zhì)監(jiān)部門召開檢驗檢測機構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定協(xié)作管理第二次聯(lián)席會議，明確了今年三地要加強食品檢驗檢測機構(gòu)能力驗證，開展實驗室資質(zhì)認(rèn)定互查，統(tǒng)一現(xiàn)場評審流程和...

　　新修改的《食品安全法》將于10月1日起正式實施。新法實施在即，食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)扮演好什么樣的角色？如何進(jìn)一步強化食品生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任？近日，記者采訪了國內(nèi)雞肉加工供應(yīng)商、國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)大成食品（亞洲）有限公司董事會主席韓家寰...

　　“目前，食品安全加上日益提升的環(huán)保問題，依然是決定現(xiàn)有食品企業(yè)競爭力及生死存亡的兩大命門。”在2015年國際食品安全大會上，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會理事長孟素荷教授指出，對中國食品工業(yè)的轉(zhuǎn)型與價值提升而言，2015年是一個重要的時間節(jié)點，將展現(xiàn)未來...

　　近日，“食品安全監(jiān)管平臺深圳數(shù)據(jù)中心”落戶深圳萬國食品城。這是由中食安食品科技服務(wù)有限公司和國家信息中心大數(shù)據(jù)管理應(yīng)用中心共同建立的首個專門服務(wù)于我國食品安全監(jiān)管平臺的數(shù)據(jù)中心。...

　　4月22~23日，國際食品安全大會連續(xù)第六年在北京舉行。該論壇由國際食品科技聯(lián)盟、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會、國家食品安全風(fēng)險評估中心共同主辦。...

　　今年3月，多位青島市民因食用了來自海南萬寧的農(nóng)藥殘留超標(biāo)西瓜中毒入院。不久前，青島一購物中心舉行了一場“全民砸西瓜”活動，市民親手銷毀了4噸“問題西瓜”。近年來，食品安全風(fēng)波不斷，讓不少人對“吃什么才安全”深感憂慮。“治亂用重典”，最高國...